El Doctor Karim Muffak Granero es licenciado en Medicina y Cirugía por la Universidad de Granada, promoción 1992-1998. Compaginó sus estudios durante estos años con el de alumno interno del Hospital Nstra Sra. De la Salud donde de la mano de cirujanos de la talla del Dr. García García, del Dr. Becerra, del Dr. Arcelus y descubrió su pasión por la cirugía general. Durante tres años trabajó estrechamente en el campo de la cirugía plástica junto al Dr. Sanchez Nebreda, la Dra. Ana Moreno y la Dra. Huertas.